Coleções agrupam produtos (ex.: Lançamentos, Masculino) para organizar a loja.
Em Produtos > Coleções, clique em Adicionar coleção.
Dê um Título e, se quiser, uma Descrição.
Escolha o tipo: Manual (você adiciona os produtos um por um) ou Inteligente (os produtos que atendem às condições entram sozinhos ao salvar; produtos cadastrados depois não entram automaticamente).
Salve.
Quem vende na Shopify: ao conectar a loja Shopify à Luna, as coleções são importadas automaticamente junto com os produtos, você não precisa recriá-las aqui.